ららぽーと甲子園スタッフブログ

みなさんこんにちは。いかがお過ごしですか。

ちょっと前になりますが当社社員がイモ掘りに行ってきました。
写真はららぽーとの敷地内にある「ららファーム」で収穫したイモを
掘りだす当社の若手有志になります。



いもは自宅に持って帰り洗います。



皮を剥いて、茹でて、小麦粉、卵、バター、などなどと混ぜて
オーブンに入れるとこんな感じです。
詳しくはこちら→『クックパッド』



ハチミツかけて食べるとおいしいですね。


おすそわけ用に(イモはもともと会社からもらってますが)大きいのも一つ焼きます。


こどもが「どうしても大学いもが食べたい」というので大学いもも作ります。


おいしくいただきました。



いもようかんも作ったのですが写真を撮るのを忘れました。

いやあーお芋って本当にいいものですね。

それではまた来週。

ショー君でした。